Compose - Hôtel de Ville

" Bon emplacement près de Notre Dame, beaucoup de thés insolites et de bons gâteaux. "

"Fait de très bons brunchs, à des prix abordables (enfin, pour Paris). L'étage est sympa, même si la classe du restaurant laisse un brin à désirer (plats en plastiques, couvertes jetables...)"

"Un salon de thé plein de charme avec une jolie déco girly grâce à laquelle on se sent comme à la maison. Le Delyan propose une carte avec un large choix de thés et une formule parfaite pour le tea time entre copines avec boisson + pâtisserie fait maison. Pour le diner, je trouve qu'il a moins d'intérêt : la cuisine assez banale ne justifie pas vraiment les prix."

"Idéal pour passer un petit moment entre filles, le Delyan propose une large carte de thés, tous aussi délicieux les uns que les autres. Pour ma part j'ia gouté le carrot cake, un des meilleur que j'ai pu gouter! Les serveuses super sympas, un peu débordées mais elles trouvent quand même le temps de vous conseiller. A tester!"

"simple et efficace ! Endroit géniale pour les filles !! Depuis quelques années ,trop de monde ,trop bruyant !! Depuis je n y vais plus c 'est dommage !!:-( Quel succès ! :-)"

"Situé pas très loin de l'hôtel de ville, le salon de thé restaurant Delyan est un endroit charmant, le cadre du salon de thé est assez intimiste et donne une impression de retour en arrière avec ses fauteuils club, ses livres accrochés aux murs. le service y est aimable et assez rapide."

"Il vaut mieux y aller pendant les heures creuses car ce salon de thé est souvent plein, notamment la salle du haut (la plus cosy et agréable, c'est ce que j'ai préféré). Les formules boissons + dessert sont intéressantes."

"Un accueil parfait, très bonne pâtisserie. J'y retournerai !"

"Un salon de thé très sympa, le cadre est très cosy. Il y a une terrasse pour l'été mais à l'ombre le midi. On y déguste des salades, quiches etc..."

"J'ai commandé un thé glacé qui n'avait pas de goût. Soit disant à la pêche. Non non, plutôt au Pec citron pas dilué. Un cheesecake décevant également. Vraiment déçue car j'avais lu de bonnes critiques sur cet établissement. Malheureusement, cela ne m'a pas aidé à me refaire un avis plus tard. Bien dommage. Mauvais jour probablement."

"Mon pti coins de paradis <3"

" Expresso est fantastique et super ambiance ! "

"J'ai testé ce salon de thé avec une amie un dimanche après-midi, weekend oblige, l'endroit était bondé et nous n'avons pas eu la chance de profiter de la superbe salle décorée façon 70's à l'étage ! Cependant, la salle du bas est également très mignonne et pour ceux qui préféreraient être à l'extérieur, il a aussi une terrasse. La carte des thés est assez large et pour les gourmands, il existe une formule thé + patisserie à 8,5€. Mon amie et moi avons pris une part de gâteau et un thé glacé pèche-mangue, le tout pour 7,80€, ce qui reste assez raisonnable. Les serveuses sont très sympathiques et les pâtisseries bonnes, en revanche, petite déception sur le thé glacé qui manquait de goût et de fraîcheur."

"Une carte de thé plus longue que son bras, des fauteuils confortables et des pâtisseries à tomber parterre : Deylan c'est un peu le gouter qu'on aurait toujours voulu se faire chez soit."

"Tous ces trucs a la des bas fond de l'intimidation du client pigeon .c'est trops chassant .Vive les restaurants,salon de thé,café a la maure .koul ,chrob et parfois hrob."

"Un des salons de thé de référence sur Paris. Pâtisseries maisons, large choix de thé, une ambiance très détendue et cosy."

"Capuccino à la machine nespresso avec une tonne de chocolat par dessus. Pour un salon de thé, ne pas savoir faire un capuccino, ce n'est pas acceptable. Serveuse sympathique mais lieu très bruyant."

"Bonne qualité !"

"Je vous recommande le crumble poire chocolat !"

"Excellente adresse avec un cadre sympathique et agréable. La carte est sympa, autant que le personnel rêveur."

"Grand choix de thé, si vous êtes un peu perdu le personnel se fera un plaisir de vous conseiller. Le cake au Nutella est juste un délice!"

"très déçu de l'accueil. C'est comme si on dérangeait ! J'étais venu pour profiter avec mes amis dans un endroit cosy.. dommage :( je n'y retournerai pas !"

"Un très grand choix de thés, les pâtisseries du Tea Time sont à tomber (notamment le cheesecake et le carrot cake). Les serveurs connaissent très bien les thés et savent parfaitement vous conseiller. Salle à l'étage, agréable pour se poser. Très bon accueil à chaque visite!"

"lieu tres attachant où l'on se sent bien. Desserts terriblement bons!"

"Service moins bon que par le passé"

"A l'apparence mignonne et avec des avis en general positifs... Grosse déception ce dimanche : évitez ce thé glacé qui ne vaut pas plus que de l'eau sucrée qu'autre chose (3,70 en plus )"

"Un grand choix de thé et de gâteaux, une salle à l'étage très agréable pour discuter voire même pour se retrouver pour travailler en groupe ou simplement lire un livre dans un confortable fauteuil."

" Nous sommes venus ici grâce aux critiques de Yelp et c'était ce à quoi nous nous attendions. Café incroyable et surtout le meilleur serveur que nous avons rencontré à Paris, Valentine. Elle était très politisée et gentille, elle offre le meilleur service "

"Très petit mais mignon, surtout le deuxième étage. Ce que je préfère au Delyan: Le cheesecake, les thés et les focaccias!"

" Des plats délicieux, frais et pas chers. Mon préféré pour déjeuner entre amis dans le coin. "

" Salon du thé. Endroit cosy, très belle sélection de thé. Bonne variété de desserts, gâteaux, salades, soupes et boissons. "

"A recommander."

"Salon de thé cosy au service agréable."

"Super pour un tea break comme à la maison. Thés et chocolat chauds assez bons. Tartes/cakes et autres douceurs très réussis. Prix corrects pour Paris."

"Pas mal mais pas dingue non plus... Les thés sont standard, les gâteaux aussi"

"Petit salon de thé sympathique, une ambiance très cosy et calme, un bon choix de thé et de pâtisserie."

"Mon tea-shop préféré avec une équipe jeune et sympathique, dans un cadre à la décoration très pittoresque. Leur carte de thés est très variée pour accommoder toutes les envies, et leurs pâtisseries sont un régal !"

"Ça m'a fait penser au Muggs, À St Raphaël, dans le Var. En plus petit. Très sympa."

" Belle tarte au fromage. Bon service et serviable. "

" Après avoir marché toute une journée, je suis entré dans ce café à cause d'une critique. Et c'est génial. Super gâteau au fromage. Ils n'ont pas de menu en anglais mais la serveuse a été très utile avec la traduction. "

"Ambiance sympa et une belle sélection de thés à accompagner des gâteaux maison."

"Salades excellentes que l on compose soit même"

"Cheesecake, une tuerie!"

" Des plats que vous pourrez préparer à votre guise avec les vinaigrettes qui vous conviennent, des produits frais et de bonne qualité. Prix ​​raisonnable. "

" Endroit convivial où vous pourrez choisir vous-même les ingrédients de vos salades et pizzas "

" Un concept très intelligent et sain. J'ai eu la meilleure quiche de ma vie. Très bon service. "

"bonne adresse pour un tea break je recommande"

"C'est un lieu atypique pour déjeuner. Personnels souriants et serviables. Service rapide. Et pour couronner le tout on se régale à prix raisonnable"

"Rapide , service agréable , lieu chaleureux , très bien situé , ingrédients de qualité , petit prix . Très bien !"

"Bonne pâtisserie. Le devant ne laisse pas deviner la petite salle du haut. Idéal avec de la dispo quand tous les autres endroits sont complets."

"très bon thé, mais pas donné"

"Le concept est plutôt sympa et les ingrédients sont bons. Les salades sont gourmandes donc je valide à 100%"

"Pas mal les produits sont frais 👍🏾"

"Cher pour ce que c'est. Serveurs débordés, cake banane tout sec, crème fouettée ayant un goût de lait caillé... En revanche cheesecake bon et salle du haut sympa."

"Concept sympa"

"Bon emplacement, staff jeune et sympa, le 2e etage est parfait en matinee et apres midi pour travailler. Le dejeuner est top, les smoothies et les bowls sont supers. Et un peu de musique (meme si ce n'est que la radio) c'est juste assez pour se detendre avec la petite vue sur tour st jacques!"

"Compose une bonne salade pour un bon prix ! Goûtez le cheesecake ! !"

"Ah oui parce que en fait, 12h 17h c'est plutôt midi 15h super..."

" Convivialité et cordialité. Alimentation pratique et diversifiée pour les enfants. "

" Endroit super accueillant, avec des gars jeunes, souriants, très sympas et gentils. Un prix plus que raisonnable pour une alimentation saine. Des portions généreuses et de belles vues depuis les fenêtres des tables à l'étage "

"Bon et léger !!"

" Très beau et propre "

"Saint, équilibré, goûtu, nourrissant. Cadre sympathique, accueil chaleureux. Un instant de calme dans la cadence parisienne, où le corps et l'esprit peuvent se ressourcer. Le tout à un prix très très doux ! Je recommande vivement !"

" Vous choisissez une base (variété de salades, pizza baguette ou pain plat), puis vous choisissez vos garnitures. C'est toutes sortes de choses auxquelles on s'attend dans un bar à salades. Ma salade était grande et copieuse, et exactement comme je le voulais. "

"Très bonnes salades"

"Pas mal des choix. Le service est rapide et courtois."

"Concept génial! Très large choix d'ingrédients, 2 tailles de salades, la maxi pr les grosses faims croyez moi. ^^"

"Concept à la mode, il existe plusieurs bars à salade dans Paris. Celui-ci est très bien et à l’avantage d’être ouvert le samedi."

"Salades composées de bonne qualité et très copieuses. À recommander !"

"Super concept et salades excellentes. Seul bémol, un prix un peu élevé"

"Énorme choix, bonne qualité, service rapid. Et la vue sur la Tour St Jacques est exceptionnelle. Très contente !"

"On compose sa petite salade avec la base de son choix (pâtes poussés d'epinards quinoa mâche..) et les accompagnements de son choix. Le résultat est très bon, les produits ont l'air frais. Juste un peu cher : 9 euros la petite salade, elle cale mais ca revient vraiment cher (surtout que tout est à la carte donc ajouter 2.5 euros pour la boisson..) dommage."

"Lieu sympa pour une pause déjeuner. Prix abordable et personnel accueillant et rapide !"

"Trouvé un morceau de verre dans la salade. Mais les salades sont cools"

"Parfait pour le déjeuner un tres grand choix de composants pour les salades et un service rapide"

"J'adore y déjeuner (plusieurs fois par semaine), j'aime ce concept, c'est juste un peu cher, pas tant la salade composée mais surtout les à côtés et c'est le seul bémol"

"Super bar à salade ! Des produits bio et de qualité ! Acceuil au top ! Prix raisonnable pour une salade très copieuse !"

"ULTRAAA BONNNNN Salade super bonne produits frais carottes cuisinées super bonne, aubergines très bonnes j ai rarement mangée une salade aussi bonne a paris Merci pour votre travaille"

"Sympa de composer sa salade mais beaucoup trop cher pour la qualité !"

"C'est pas dingue rapport qualité /prix bof"

"Lieu cool, salle composé d un coin salon à l étage, j y ai bien mangé. A decouvrir"

"Supers salades à composer soi-même. Des réductions si vous venez en groupe et que vous faites partie de la même société. Validé par mes collègues qui font attention à manger healthy :)"

"L'idéal serait que les gens qui ont finit leur repas laissent leur place aux gens qui attendent pour s'asseoir au lieu de continuer à lire un livre. Quand il y a 50 personnes qui font la queue c'est un.peu pénible"

"Super concepto, stressant quand c'est pour la première fois car il faut choisir les éléments composants la salade ! On y trouve aussi des pizzas et sandwiches. Pour tous les goûts !"

" C'était très savoureux là-bas. "

" HAUT !!! "

"Large choix pour composer sa salade. Personnel souriant. Bon rapport qualité/prix."

"Frais, varié, pas trop cher. Suis fan de la salade verte mais y'a aussi des pâtes..."

" Déjeuner rapide frais et délicieux "

"Très bien"

"salades copieuses et très bonnes. Cependant un peu cher ... les prix ont augmentés c’est dommage ..."

"Les horaires du dimanches ne correspondent pas du tout et il y’a aucun document qui atteste de la fermeture du magasin. Dommage"

"Délicieux et service très accueillant 🔝"

"J ai adoré l idée de composer son repas. Et les ingrédients sont très bon !!!"

"Très correcte rapport qualité prix Du monde le midi"

"Bonne salade mais un peu cher.. il faut payer le pain."

" Il s'agit de composer soi-même son bol avec du quinoa, du riz noir... comme base et en plus des ingrédients que l'on choisit... du brocoli, de l'œuf, du jambon, du poulet, et un long etc... Ingrédients de qualité. Prix ​​de bonne qualité. "

"C’est bon et de qualité, mais je trouve ça un peu cher"

"Bonne expérience. Pas mal de choix. Je recommande"

"Annule 1 fois la commande. Et la 2 eme fois se trompe sur la boisson, la sauce. Pas compliqué de savoir lire. Même pas de serviettes ou couverts. C’est dommage."

"Service rapide, beaucoup de choix dans les ingrédients, salade très bonne , prix correct"

"Très bon et rapide, même quand il y a du monde le midi. Un peu cher .."

" Super endroit pour se procurer une salade à composer soi-même au pied de la Tour St Jacques. Beaucoup d'ingrédients parmi lesquels choisir à mettre sur une base auto-sélectionnée. "

"Très bonnes salades, service rapide et produits frais"

"Un service de qualité Les ingrédients les salades les personnel au top Un endroit chaleureux 🥰 Large choix de produits toujours bien présenté"

"La vendeuse était incroyablement impolie, agissant comme si elle me faisait une faveur en me servant."

"Bon plats copieux healthy service rapide du choix je recommande"

"N’allez jamais à celui d’hôtel de ville ! Cela fait plus d’un an que nous commandons Compose chaque midi pour notre travail. C’est la 1ere fois que nous passions par celui d’hôtel de Ville. Votre politique concernant les quantités est ridicule. Nous avons dû avoir une cuillère de riz à tout casser et on nous répond que le riz est pesé. C’est bien le seul Composé à faire ça. Habituellement nous avons toujours des quantités très correctes de base mais chez eux c’est abusif. Ici le bol est à moitié vide. Rien à voir avec Ternes, Commerce ou Étienne Marcel"

"Je vais commander un plat salé et une boisson, je précise que je paie en espèces. Et la responsable, sans même faire l’effort de vérifier son tiroir, me dit qu’elle n’a pas de monnaie pour rendre le change sur 50€ … devant cette mauvaise foi, j’ai préféré annuler ma commande, je ne reviendrai pas …"

"Construisez votre propre salade avec un bon choix d’ingrédients! Terrasse sympa ou manger à l’étage."

"Salade maxi a moitié vide, vous pouvez vraiment faire mieux niveau quantité la, c’est abusé. Je vais surement aller tester l’autre dans le coin. Pour comparer"

"entre la liste affichee des ingrediens des sandwiches et la realite une grande differences.le sandwich pita poulet est blinde de roquette quantite tres radine de poulet des autre ingredients a mon avis le nom le plus pertinent est pain roquette pour un sandwich pareil bref lieu a eviter absolument donner une etoile est genereux pour un produit et service pareil."

"HORRIBLE, TRÈS MAUVAIS ! Je suis très en colère, indigné et très affamé. J'ai commandé une salade, elle est arrivée parfaitement, mais sans huile et balsamique que j'avais commandés, et sans couverts que j'avais également commandés, c'est-à-dire que je n'ai rien pour mélanger la salade, je suis dans un hôtel et je n'ai pas couverts, il est 21 heures et je ne peux rien faire. J'appelle pour leur demander de m'apporter de l'huile et du balsamique et ils me disent qu'ils sont vraiment désolés de ne pas l'apporter, que c'était une erreur. VOUS ÊTES TELLEMENT DÉSOLÉ ??? VOUS NE L'APPORTEZ PAS ??? J'ai dû jeter la salade à la poubelle et je me suis retrouvé sans dîner."

"Compose Hôtel de Ville est un bar à salades que j’apprécie tout particulièrement. Les ingrédients sont toujours frais et savoureux, et les compositions proposées sont aussi variées que délicieuses. Lucie, avec son sourire chaleureux, ajoute une vraie touche de bonheur à chaque visite, rendant l’expérience encore plus agréable. C’est un endroit où l’on se sent bien et où l’on aime revenir. Pour un repas sain et agréable avec un service irréprochable, c’est l’adresse idéale !"

"C’est bon, frais, mais j’attendais plus de cette « Maxi Salade ». 90% de riz et très peu de protéines, malgré un prix plutôt élevé. La quantité/l’équilibre est à revoir. Dommage."

"Si vous êtes, un adapte des arnaques alors cette enseigne est faite pour vous. Les prix ont beaucoup augmentés et les portions ont diminués. On essaie de vous faire croire qu'ils ont juste changé la forme du conteneur, mais le poids ne trompe pas. Ne les encouragez pas, arrêtez d'y aller."

"Jemima et Maéva sont vraiment formidables, elles ont un accueil plus que professionnel et sont d'une bienveillance remarquable !! Vraiment elles sont à l'écoute avec une attention exceptionnelle du client et la qualité des produits est vraiment là alors je recommande vivement et complètement !"

"Jemima et Maéva nous offre un service de qualité avec un acceuil chaleureux, ce fut un vrai plaisir"

"Très déçue de vos nouvelles portions ! Moi qui vous recommandais à mes patients (je suis diététicienne) en disant que vous serviez de bonnes quantités et pas juste des feuilles de salades ! Je ne le ferais plus et je ne commanderai plus ! Vous êtes tombé dans ce type de schéma c’est dommage !"