Il faut distinguer deux choses. Le concept, qui est formidable, respectueux sur le plan de la lutte contre le gùchis alimentaire et la réalité du vécu sur place. Il fait trÚs froid, on est pressé par les serveurs qui sont trÚs intrusifs et qui sont anxieux de vous jeter dehors. Le menu salade est bien plus avantageux et intéressant que le menu plancha. Attention concernant la glace, carnage assuré au service.